Ga naar inhoud
  • Grote besparingen onder de boom! 🎄 Gebruik Bespaar tot 8,00 €, Code: WUAEGI en shop nu!
  • Grote besparingen onder de boom! 🎄 Gebruik Bespaar tot 8,00 €, Code: WUAEGI en shop nu!
ThuiskeukenThuiskeuken
  • Menu
  • Pannen
    • Kookpannen, Aspergepannen, Steelpannen en meer
    • Pannenset
    • Pannenkoeken- en poffertjespannen
    • Inductie pannen
    • Hapjespannen
    • Koekenpannen
    • Braadpannen
    • Overige pannen & Accessoires
    • Ovenschalen & Braadsledes
    • Wokpannen
    • Grillpan
  • Servies
    • Kommen & Schalen
    • Voor op tafel
    • Bekers & Mokken
    • Thee en Accessoires
    • Serviesset
  • Keukenmessen
    • Schilmessen
    • Vis- en vleesmessen
    • Messenonderhoud
    • Kaasmessen
    • Officemessen
  • Keukengerei
    • Eten en drinken bewaren
    • Snijplanken
    • Zelf pizza maken
    • Bereiden
    • Keukentextiel
    • Kookgerei
    • Persen & Raspen
    • Vlees
    • Vis & Zeevruchten
  • Bestek
    • Vorken
    • Serveerbestek
    • Messen
    • Besteksets
  • Apparaten
    • Blenders & Juicers
    • Vacumeermachines & Sous Vide
    • Keukenmachines & Foodprocessors
    • Voedselbereiding
    • Fonduen & Gourmetten
    • Hand- en Staafmixers
    • Kookplaten & Warmhouders
  • Glaswerk
    • Champagneglazen
    • Cocktailglazen en -Benodigdheden
    • Wijnglazen en -Benodigheden
    • Drankglazen
    • Geen producten in de winkelwagen.

      Terug naar winkel

  • Winkelwagen

    Geen producten in de winkelwagen.

    Terug naar winkel

Home / Keukenmessen / Vis- en vleesmessen
  • Oesterschotel - RVS - Voor 6 Oesters -Thuiskeuken 67d40698a64958ab9a2451bf1bf6db5e
  • Wusthof Officemes Gourmet 10 Cm -Thuiskeuken ZctHtYP4
-30%
Wusthof Vleesmes Classic Ikon 16 Cm

Wusthof Vleesmes Classic Ikon 16 Cm

129,00 € Oorspronkelijke prijs was: 129,00 €.90,30 €Huidige prijs is: 90,30 €.

Nu kopen
Artikelnummer: Y29VA 171726 Categorieën: Keukenmessen, Vis- en vleesmessen
  • 100% kwaliteitsbelofte
  • Online assistentie, altijd tot uw dienst.
  • Tevredenheid gegarandeerd
  • Moeiteloze oplossingen, uitstekende klantenservice.
Browse
  • Apparaten
    • Blenders & Juicers
    • Fonduen & Gourmetten
    • Hand- en Staafmixers
    • Keukenmachines & Foodprocessors
    • Kookplaten & Warmhouders
    • Vacumeermachines & Sous Vide
    • Voedselbereiding
  • Bestek
    • Besteksets
    • Messen
    • Serveerbestek
    • Vorken
  • Glaswerk
    • Champagneglazen
    • Cocktailglazen en -Benodigdheden
    • Drankglazen
    • Wijnglazen en -Benodigheden
  • Keukengerei
    • Bereiden
    • Eten en drinken bewaren
    • Keukentextiel
    • Kookgerei
    • Persen & Raspen
    • Snijplanken
    • Vis & Zeevruchten
    • Vlees
    • Zelf pizza maken
  • Keukenmessen
    • Kaasmessen
    • Messenonderhoud
    • Officemessen
    • Schilmessen
    • Vis- en vleesmessen
  • Pannen
    • Braadpannen
    • Grillpan
    • Hapjespannen
    • Inductie pannen
    • Koekenpannen
    • Kookpannen, Aspergepannen, Steelpannen en meer
    • Ovenschalen & Braadsledes
    • Overige pannen & Accessoires
    • Pannenkoeken- en poffertjespannen
    • Pannenset
    • Wokpannen
  • Servies
    • Bekers & Mokken
    • Kommen & Schalen
    • Serviesset
    • Thee en Accessoires
    • Voor op tafel
  • Uncategorized
  • Beschrijving
  • Beoordelingen (0)

Ontdek de perfecte combinatie van elegantie en functionaliteit met het Wusthof Vleesmes Classic Ikon, met een lengte van 16 cm. Dit vleesmes uit de Classic Ikon-collectie van Wusthof staat bekend om zijn uitmuntende kwaliteit en vakmanschap.

De ergonomisch gevormde handgreep van het Classic Ikon-vleesmes biedt een comfortabele en veilige grip, waardoor het mes prettig in de hand ligt tijdens het gebruik. Het ontwerp van de handgreep voegt ook een vleugje moderniteit en stijl toe aan het mes.

Of je nu een doorgewinterde chef-kok bent of een enthousiaste thuischef, het Wusthof Vleesmes Classic Ikon 16 cm is een betrouwbare metgezel in de keuken. Ervaar de hoogwaardige kwaliteit en precisie van Wusthof-messen bij het bereiden van je favoriete gerechten.

Geschikt voor

Vaatwasser

Handwas

Specificaties
Artikelnummer 171726
Merk Wusthof

Collectie

Classic Ikon

Materiaal

RVS, Kunststof
Kleur Zwart, Zilver
Toon alle 16 specificaties
Algemeen
EAN

4002293100876

Type Vleesmes
Merk Wusthof

Collectie

Classic Ikon
Land herkomst

Duitsland

Artikelnummer 171726
Afmetingen en gewicht

Totale lengte

26.6 cm
Lemmet lengte 16 cm
Breedte 2.5 cm
Vormgeving en materiaal

Materiaal

RVS, Kunststof

Materiaalnaam

POM Kunststof
Kleur Zwart, Zilver
Leveromvang
Stuks 1
Specificaties
Slijpwijze Dubbelzijdig

Hardheid

58 HRC
Collectie

Producten uit dezelfde collectie hebben vaak overeenkomsten en zijn daarom goed met elkaar te combineren. Ontdek alle producten uit de collectie door op de collectienaam te klikken.

Totale lengte

De totale lengte is de langste maat van het product. Denk hierbij aan de lengte inclusief handgrepen.

Materiaal

Dit is de benaming van het materiaal vanuit de fabrikant zelf.
 

Materiaalnaam

Dit is de benaming van het materiaal vanuit de fabrikant zelf.

Hardheid

Hoe hoger de hardheid, hoe langer scherp en delicater het mes. De hardheid van een mes wordt met HRC-waardes aangegeven. Lees hieronder wat de verschillen tussen deze waardes zijn om de juiste keuze te kunnen maken.

 

  • Tot 52 HRC

Deze hardheid is te zacht voor het maken van een kwalitatief goed keukenmes. 

 

  • 52-54 HRC

​​​​​​​Deze hardheid is ook nog vrij zacht en biedt een redelijke kwaliteit. Dat is voor een klein schilmesje nog optioneel, voor grotere keukenmessen is het kwalitatief niet goed genoeg.

 

  • 54-56 HRC

​​​​​​​Deze hardheid vind je vaak terug bij Franse keukenmessen en is zeker hard genoeg voor gebruik in de keuken. Messen met deze hardheid vereisen meer onderhoud en zullen vaker geslepen moeten worden met een aanzetstaal om het mes scherp te houden.

 

  • 56-58 HRC

Deze hardheid vind je vaak terug bij Duitse keukenmessen. Deze messen zijn geschikt voor veel keukentaken en kunnen dan ook veel hebben. Ze zijn makkelijk scherp te houden met een aanzetstaal.

 

  • 58-60 HRC

​​​​​​​Deze hardheid vind je vooral terug bij keukenmessen uit Japan. Deze messen hebben een dunner lemmet, waardoor ze lichter in gewicht zijn, Ook blijven deze messen aantoonbaar langer scherp. Dit soort messen zijn geslepen op een scherpere hoek, waardoor zelf slijpen een stuk moeilijker is.

 

  • 60-62 HRC

​​​​​​​Deze hardheid vind je ook terug bij Japanse keukenmessen. Er geldt: hoe harder, hoe langer scherp. Ook is er hierdoor meer kans op breuk en zijn ze lastig te slijpen. Dit kan worden voorkomen door het staal op een bepaalde manier te bewerken. De prijs van deze messen ligt een stuk hoger.

Kenmerken

Algemeen
EAN

4002293100876

Type Vleesmes
Merk Wusthof

Collectie

Classic Ikon
Land herkomst

Duitsland

Artikelnummer 171726
Afmetingen en gewicht

Totale lengte

26.6 cm
Lemmet lengte 16 cm
Breedte 2.5 cm
Vormgeving en materiaal

Materiaal

RVS, Kunststof

Materiaalnaam

POM Kunststof
Kleur Zwart, Zilver
Leveromvang
Stuks 1
Specificaties
Slijpwijze Dubbelzijdig

Hardheid

58 HRC

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Wusthof Vleesmes Classic Ikon 16 Cm” te beoordelen Reactie annuleren

Gerelateerde producten

-30%
Joseph Joseph Schaar PowerGrip
Snel bekijken

Keukenmessen

Joseph Joseph Schaar PowerGrip

18,99 € Oorspronkelijke prijs was: 18,99 €.13,29 €Huidige prijs is: 13,29 €.
-30%
Robert Herder Molenmes Roestbaar Hout 92 Mm - 2 Stuks
Snel bekijken

Keukenmessen

Robert Herder Molenmes Roestbaar Hout 92 Mm – 2 Stuks

36,50 € Oorspronkelijke prijs was: 36,50 €.25,55 €Huidige prijs is: 25,55 €.
-30%
Victorinox Schilmes Swiss Classic - Rood - Gekarteld - 8 Cm
Snel bekijken

Keukenmessen

Victorinox Schilmes Swiss Classic – Rood – Gekarteld – 8 Cm

12,00 € Oorspronkelijke prijs was: 12,00 €.8,40 €Huidige prijs is: 8,40 €.
-30%
Victorinox Schilmes Swiss Classic - Geel - 8 Cm
Snel bekijken

Keukenmessen

Victorinox Schilmes Swiss Classic – Geel – 8 Cm

12,00 € Oorspronkelijke prijs was: 12,00 €.8,40 €Huidige prijs is: 8,40 €.
-30%
Westmark Santokumes 17 Cm
Snel bekijken

Keukenmessen

Westmark Santokumes 17 Cm

12,00 € Oorspronkelijke prijs was: 12,00 €.8,40 €Huidige prijs is: 8,40 €.
-30%
Forged Santokumes Olive 14 Cm
Snel bekijken

Keukenmessen

Forged Santokumes Olive 14 Cm

56,50 € Oorspronkelijke prijs was: 56,50 €.39,55 €Huidige prijs is: 39,55 €.
-30%
Victorinox Broodmes Swiss Classic - Rood - 21 Cm
Snel bekijken

Keukenmessen

Victorinox Broodmes Swiss Classic – Rood – 21 Cm

31,00 € Oorspronkelijke prijs was: 31,00 €.21,70 €Huidige prijs is: 21,70 €.
-30%
Wusthof Messenslijper Gourmet
Snel bekijken

Keukenmessen

Wusthof Messenslijper Gourmet

25,99 € Oorspronkelijke prijs was: 25,99 €.18,19 €Huidige prijs is: 18,19 €.
ONZE WINKEL
  • Mijn rekening
  • Rekening
  • Winkelmand
  • Betalingsmiddel
CONTACT
  • Over ons
  • Neem contact met ons op
  • FAQ
  • Retourneren en ruilen
KLANTENDIENSTEN
  • Privacybeleid
  • Verzending
  • Voorwaarden
  • Levering
STAY IN TOUCH

Sign up for exclusive offers, original stories, events and more.

    Copyright 2025 © www.keukenkorting.com
    • Pannen
      • Kookpannen, Aspergepannen, Steelpannen en meer
      • Pannenset
      • Pannenkoeken- en poffertjespannen
      • Inductie pannen
      • Hapjespannen
      • Koekenpannen
      • Braadpannen
      • Overige pannen & Accessoires
      • Ovenschalen & Braadsledes
      • Wokpannen
      • Grillpan
    • Servies
      • Kommen & Schalen
      • Voor op tafel
      • Bekers & Mokken
      • Thee en Accessoires
      • Serviesset
    • Keukenmessen
      • Schilmessen
      • Vis- en vleesmessen
      • Messenonderhoud
      • Kaasmessen
      • Officemessen
    • Keukengerei
      • Eten en drinken bewaren
      • Snijplanken
      • Zelf pizza maken
      • Bereiden
      • Keukentextiel
      • Kookgerei
      • Persen & Raspen
      • Vlees
      • Vis & Zeevruchten
    • Bestek
      • Vorken
      • Serveerbestek
      • Messen
      • Besteksets
    • Apparaten
      • Blenders & Juicers
      • Vacumeermachines & Sous Vide
      • Keukenmachines & Foodprocessors
      • Voedselbereiding
      • Fonduen & Gourmetten
      • Hand- en Staafmixers
      • Kookplaten & Warmhouders
    • Glaswerk
      • Champagneglazen
      • Cocktailglazen en -Benodigdheden
      • Wijnglazen en -Benodigheden
      • Drankglazen
    • Login

    Login

    Je wachtwoord vergeten?

    Registreren

    Your personal data will be used to support your experience throughout this website, to manage access to your account, and for other purposes described in our privacybeleid.